Les Cakes de Bertrand

Cela fait près d’un an que je passe tous les matins et tous les soirs de la semaine, pour me rendre à mon travail de bonne heure, devant une boutique qui n’a de cesse d’attiser ma curiosité ! En raison d’une incompatibilité évidente d’horaire, Les Cakes de Bertrand était toujours fermée, mais cela ne m’empêchait pas le moins du monde de lorgner la vitrine …

 

Vendredi soir dernier, presque 20h, coup de bol, la boutique est ouverte ! Ni une ni deux, je fonce et je rentre dans la boutique afin de découvrir un univers évocateur : une ambiance entre les années 1900 et la Belle Epoque, Sarah Bernhardt, des images de cartes postales que grand maman nous a données, Kiki de Montparnasse, le port de voilette, l’époque ou les femmes se faisait belles avec des bigoudis, de l’eau de rose et de la poudre T Leclerc pour rendre leur teint diaphane …

 

Ce fût une belle occasion de discuter avec le maître des lieux en personne, le Bertrand qui préparait les cakes dès le début ! Pour la petite histoire, Bertrand et un ami, deux dingues de cuisine et plus spécialement de gâteaux font le bonheur des parisiens en vendant leurs cakes au marché de Port Royal. La première boutique ouvre un an plus tard dans le 9ème arrondissement, on y vend les fameux cakes mais aussi des accessoires issus de cette ambiance rétro : des cartes postales, des broches, des trousses, des portes cartes, de jolis cabas … Ben oui, être gourmande n’empêche pas d’être élégante, cela se saurait non ?

 

Bertrand m’explique que la boutique de la rue Bourdaloue est maintenant consacrée uniquement aux accessoires (ce magnifique cabas m’a fait de l’oeil, ça tombe bien, je crois que mon anniversaire approche !), il faut aller bruncher ou prendre un petit goûter dans le jardin ombragé du Musée de la Vie Romantique de la rue Chaptal pour savourer les cakes de Bertrand.

 

Boutique Les cakes de Bertrand 7, rue Bourdaloue dans le 9ème

 

http://www.lescakesdebertrand.com/

Le placard interdit

Dans ma cuisine, j'ai plein de placards. J'en ai même trop, certains sont vides ! Faut dire que mon proprio a visé juste en refaisant la cuisine total look Ikéa (rangement Nomstro, tablette Lingstaadt), ça me donnerait presque envie de passer des heures à concocter plein de bon petits plats ... Revenons à mes placards: dans l'un d'eux, tout en haut, se cache une véritable caverne d'Ali Baba! A l'intérieur, tous les genres de trucs qui vous font prendre 2 kilos rien qu'en les regardant !

Sont nominés dans cette catégorie (je vous rassure, pas tout ça à la fois quand même, je sais être raisonnable la plupart du temps): le peanut butter, les Dragibus, les tablettes de crunch et une boite de shortbreads Walkers, les meilleurs du monde ! Bref, pour résister au placard de la tentation (tiens, faudra que je pense à appeler TF1 pour leur proposer un concept d'émission), je me suis scotchée une photo de Giselle Bundchen en bikini à l'intérieur du placard en guise de repoussoir ... Bah oui, il faut redoubler d'inventivité pour réussir à combattre l'ennemi ! C'est quoi vos trucs ?